skind af Pluk kyllingekødet i små stykker uden ben og sener. Lav en afbagning suppen smag til med krydderier og fløde varm op til Kogepunktet tag gryden af varmen og tilsæt asparges pynt evt med hakket persille
Dansk Hotdog
Sådan gør du:
Hotdog pølsen tilberedes i varmt vand, og brødet
lunes enten i ovn eller på brødrister. Brødet flækkes
og pølsen lægges i. Ketchup, sennep og remoulade
kommes på pølsen. Herefter
drysses med rå og/eller ristede løg og afsluttes
med agurkesalat øverst.
Hotdoggen var den første type fastfood i Danmark. De første pølsevogne i Danmark blev tilladt den 18. januar 1920 i København. Oprindeligt solgte de pølser med brød (hvede/rugbrød) og sennep - dog ikke under navnet hotdog. Pølsevognene, der har udviklet sig og ændret sig en del gennem tiden, havde deres storhedstid i 1950'erne og 1960'erne, hvor der var 400 pølsevogne i Danmark.
A/S Tuborgs Fabrikker blev grundlagt i Hellerup Den 13. maj 1873 af en gruppe erhvervsmænd og 1875 blev Fabrikkens Første øl,Rød Tuborg, solgt Min Favorit er dog Grøn Tuborg
